POUSADA E RESTAURANTE BANGALOS DO PONTAL

Mix de pastéis recheados com: camarão e carne de sol com queijo coalho.

Servido com vinagrete de banana da terra e emulsão de queijo coalho.

Com carne de sol na nata e geleia de pimenta de cheiro.

Toque suave de gengibre, aioli de alho, tomates confit e batatas ao murro.

Queijo parmesão, queijo brie, queijo do reino, azeitonas, salaminho italiano, copa lombo geléia de fruta, redução de balsamico com mel de engenho e torrada da casa.